しい茸狩り & ＢＢＱ
１年中OK！かさやの定番！
無農薬で自然栽培された
しい茸狩り & BBQ！
自然の恵みをいっぱい浴びて育った原木栽培のしい茸狩りと、黒毛和牛のバーベキューが楽しめます。もぎたてしい茸の新鮮な美味しさは格別ですよ！芳醇な香りと、もぎたてにしかない食感が自慢です♪
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Point 1
無農薬の自然栽培
もぎたてをいただきます！かさやのしい茸の栽培は30年以上の歴史があります。無農薬で自然の中で育ったしい茸を、もぎたてで味わうのがなんともいえません♪
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Point 2
おいしさ秘密「原木栽培」
一般的には菌床栽培という方法で栽培されますが、かさやでは「原木栽培」にこだわっています。原木栽培は、菌床栽培よりも時間と手間がかかり、とても重い原木を使用しますので、大変な重労働です。それでも原木栽培にこだわるのは、原木の栄養を吸収し、自然の恵みを受けて無農薬で栽培されたしい茸が、香りや食感など格別の美味しさを生み出すからです。
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Point 3
厳選された食材
黒毛和牛・丹波若鶏バーベキューで使用するのは、牛肉は三田産「黒毛和牛」や「三田牛」、鶏肉は「丹波若鶏」です。お野菜は地元を中心に新鮮なものを、お米は三田産こしひかりを使用しています。鉄板を使った焼き肉型スタイルですので、面倒な手間も無く、気軽に楽しめます。
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Point 4
少人数から
1000名以上にも対応お食事は清々しい木立の中でアウトドア気分を満喫できる「約450席の屋外席」に加え、 天候を気にせず楽しめる「約1000席の屋内席」があります。 ご利用のシーンに応じてお楽しみください。
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Corse & price Corse & price コースと料金 コースと料金
しい茸狩りの有無をお選びください
- しい茸狩り付き
- しい茸狩りなし
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若鶏コース(BBQ)
しい茸狩り、丹波若鳥バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 4,400
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豚肉コース(BBQ)
しい茸狩り、豚肉バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 4,600
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黒毛和牛・若鶏コース(BBQ)
しい茸狩り、丹波若鳥、黒毛和牛バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 5,000
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黒毛和牛コース(BBQ)
しい茸狩り、 黒毛和牛バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 5,600
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黒毛和牛ロースコース(BBQ)
しい茸狩り、黒毛和牛 （ロース）バーベキュー、焼き野菜、 しい茸ご飯
¥ 6,500
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黒毛和牛すき焼コース
しい茸狩り、黒毛和牛すき焼、鍋用野菜、しい茸ご飯
¥ 6,800
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特選黒毛和牛コース①(BBQ)
しい茸狩り、黒毛和牛（特上ロース）、焼き野菜、付出、しい茸ご飯
¥ 7,400
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特選黒毛和牛コース②(BBQ)
しい茸狩り、黒毛和牛（特上ロース）、焼き野菜、付出、吸物、 果物、しい茸ご飯
¥ 8,200
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キッズBBQコース
しい茸狩り、豚肉、鶏肉、ウィンナー、とうもろこし、さつまいも、かぼちゃ、キャベツ、しい茸ご飯
¥ 2,800
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若鶏コース(BBQ)
しい茸、丹波若鳥バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 3,600
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豚肉コース(BBQ)
しい茸、豚肉バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 3,800
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黒毛和牛・若鶏コース(BBQ)
しい茸、丹波若鳥、 黒毛和牛バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 4,200
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黒毛和牛コース(BBQ)
しい茸、 黒毛和牛バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 4,800
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黒毛和牛ロースコース(BBQ)
しい茸、黒毛和牛（ロース） バーベキュー、焼き野菜、しい茸ご飯
¥ 5,700
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黒毛和牛すき焼コース
しい茸、黒毛和牛すき焼、鍋用野菜、しい茸ご飯
¥ 6,000
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特選黒毛和牛コース①(BBQ)
しい茸、黒毛和牛（特上ロース）、焼き野菜、付出、しい茸ご飯
¥ 6,600
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特選黒毛和牛コース②(BBQ)
しい茸、黒毛和牛（特上ロース）、焼き野菜、付出、吸物、 フルーツ、しい茸ご飯
¥ 7,400
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キッズBBQコース
豚肉、鶏肉、ウィンナー、とうもろこし、さつまいも、かぼちゃ、キャベツ、しい茸ご飯
¥ 2,000
Attention 注意事項
- しい茸狩りはお食事とセットです。その場で新鮮なしい茸をご賞味ください。
- 当店では、三田産黒毛和牛肉、三田牛を使用しています。
- 飲み物や食べ物の持ち込みはお断りさせていただいております。
- 小人（4歳～小学生）は2割引きです。（しい茸狩り付きコースのみ）
- 写真のお料理は4人前、料金は大人お1人分の料金となります。
- キッズバーベキューは小学生までです。写真は2人前。
- 当日のキャンセルは食材の関係上50％いただきます。
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