やっと気温も少し涼しくなってきて、いよいよ食欲の秋がやってきました!
先日テレビ放送されたこともあり、今まで来た事なかったという初来園のお客様も増えた為、
ご存じないお客様もおられましたが、実はかさやでBBQを食べる時には特製の椎茸ご飯が食べ放題で付いてきます!
お櫃で提供するのですが、この椎茸ご飯がめちゃくちゃ美味しいと3杯、4杯とおかわりされるお客様も!😮
家に帰って椎茸ご飯を作って家族にも食べさせてあげたいというお客様も多いです。
そんなお客様からのご要望もあり、今回は特別にかさや特製椎茸ご飯の秘蔵レシピを公開致します。
椎茸ご飯レシピ
【材料 2合分】
□お米・・・・・2合
□生椎茸・・・・3枚くらい
□油あげ・・・・1枚
□鶏ミンチ・・・ティースプーン1杯分
□薄口醤油・・・大2弱
□濃口醤油・・・小1
【下準備】
生椎茸と油あげをスライスにカットしておく。
(油あげと鶏ミンチは無くても OK。)
【作り方】
① 炊飯器にといだお米をセットし2合のメモリまで水を入れる。
② 全ての具材、調味料を入れ、スイッチオン!
③ 炊き上がったら、軽くかき混ぜる。
家ではあまりしないという方も多いですが結構簡単に作れちゃいます!
ただ、やっぱり家で作ると味が違うや自宅でつくるのめんどくさーいという方はかさやへBBQを楽しみにきてくださいませ!(^^)!